*←(ادارة المنتدى)→*
دنيه سخيفه 
قريبا . . . 
راديــو
بحـث
المواضيع الأخيرة
ازياء صبايا
1_ الفرع الاول - بغداد الجديدة _قرب اشارة المرور
2_الفرع الثاني - زيونه - مول جوهره بغداد - الطابق الثاني
للمزيد من المعلومات اتصل على الرقم التالي (07709894482)
للدخول الى موقع ازياء الصبايا
انقر هنا ⇊
قريبا . . . soon
دنيه سخيفه
غناء:- اسامه الشمري
كلمات:- عباس الكريم
الحان:- احمد اسماعيل
انقر هنا للعرض ⇊
كأس الخليج
من البطل لهذا العام
1_ العراق 
2_ الامارات 
3_ البحرين 
4_ قطر 
5_ الكويت 
6_ اليمن 
7_ عمان 
8_ السعوديه 
البوم اسامه الشمري
عنوان الالبوم ( دنيه سخيفه )
1_ منك انجرح انقر هنا ⇊
2_ رايد تروح انقر هنا ⇊
3_ يحب ثنين انقر هنا ⇊
4_ ليش اني احبك انقر هنا ⇊
5_ تذكرين انقر هنا ⇊
6_ دنيه سخيفه انقر هنا ⇊
( قريبا . . . soon )
7_ كرهتني بالغرام انقر هنا ⇊
8_ جريح العيد انقر هنا ⇊
ابعث لنا رساله او راسلنا على البريد
⇊ ⇊ ⇊
geometric.osama@yahoo.com
كيفية تحضير الكليجة العراقية
صفحة 1 من اصل 1
كيفية تحضير الكليجة العراقية
من طرف رياليه وبكيفي الخميس يناير 20, 2011 11:13 pm
-------------------------------- الكليجة العراقية-----------------------------------
هذه طريقة عمل الكليجة العراقية والتي تعمل عالبا في الاعياد المقادير
العجينة\\
3 اكوب طحين ابيض
ا كوب سمن ذائب دافئ
نصف كوب سكر
ربع كوب لبن رائب(زبادي)
الخميرة\\
ملعقة كوب خميرة جافة
ملعقتين سكر ناعم
نصف كوب حليب
يذوب السكر في الخميرة
الحشو\\
تمر منزوع النوى ومقلي مع رشة هيل مسحوق ويعجن باليد
مكسرات ناعمة مع السكر
او مبروش جوز الهند مع السكر
او لقم جاهز
للتجميل\\
بيضة يدهن بها وجه الكليجة بعد رصها
طريقة العمل\\
يضاف السمن الدافئ الى الدقيق والسكر ويفرك جيدا باليد
ثم يضاف اليه محلول الخميرة والحليب ويعجن جيدا الى تتكون عجينة متماسكة(قد نحتاج الى قطرات من الماء)
تترك العجينة الى ان تختمر (نصف ساعة تقريبا)
وتؤخذ كرات صغيرة وتحشى بالمكسرات اوجوز الهند او اللقم
لحشو التمر\\
تؤخذ كرة بحجم قبضة اليد وتمد على سطح ناعم 10×10
ويوضع التمر على احد اطرافها ثم تلف عليه العجينة بشكل انبوب طويل ثم يقطع الى مثلثات متساوية تشبه البقلاوة
ثم يدهن الوجه بالبيض
وترص في صينية وتشوى لمدة 29دقيقة الى ان يحمر وجهها
نشاء الله عجبتكم تحياتي
هذه طريقة عمل الكليجة العراقية والتي تعمل عالبا في الاعياد المقادير
العجينة\\
3 اكوب طحين ابيض
ا كوب سمن ذائب دافئ
نصف كوب سكر
ربع كوب لبن رائب(زبادي)
الخميرة\\
ملعقة كوب خميرة جافة
ملعقتين سكر ناعم
نصف كوب حليب
يذوب السكر في الخميرة
الحشو\\
تمر منزوع النوى ومقلي مع رشة هيل مسحوق ويعجن باليد
مكسرات ناعمة مع السكر
او مبروش جوز الهند مع السكر
او لقم جاهز
للتجميل\\
بيضة يدهن بها وجه الكليجة بعد رصها
طريقة العمل\\
يضاف السمن الدافئ الى الدقيق والسكر ويفرك جيدا باليد
ثم يضاف اليه محلول الخميرة والحليب ويعجن جيدا الى تتكون عجينة متماسكة(قد نحتاج الى قطرات من الماء)
تترك العجينة الى ان تختمر (نصف ساعة تقريبا)
وتؤخذ كرات صغيرة وتحشى بالمكسرات اوجوز الهند او اللقم
لحشو التمر\\
تؤخذ كرة بحجم قبضة اليد وتمد على سطح ناعم 10×10
ويوضع التمر على احد اطرافها ثم تلف عليه العجينة بشكل انبوب طويل ثم يقطع الى مثلثات متساوية تشبه البقلاوة
ثم يدهن الوجه بالبيض
وترص في صينية وتشوى لمدة 29دقيقة الى ان يحمر وجهها
نشاء الله عجبتكم تحياتي
رياليه وبكيفي- Admin
- عدد المساهمات : 225
تاريخ التسجيل : 15/10/2010
العمر : 40
الموقع : http://osama.realbb.net/ -
مواضيع مماثلةصفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» نور الزين - اطك روحي
» نور الزين - اطك روحي
» الوان fm
» تحويل سوق بلي الى ماركت امريكي
» تأشيرة الدخول الى امريكا لغيرالهجرة
» الخطوط الجوية العراقية
» نور الزين - ما يرجع بعد
» دنيا سخيفة غناء اسامة الشمري
» اسامه الشمري _ رايد تروح
» كليب محمد السالم المريخ
» كليب حسن الاسمر امشي بدونكم